杨孚的《异物志》提供了汉代岭南以及南海周边地区的植物学、动物学、矿物学以及民俗学的一手资料，书中包含人、地、兽、虫鱼、食果、草木、玉石等各种类目，具有很高的科学价值。《异物志》在体例上开创了物产志这类著作的先河，后世著作家纷纷效法，以“异物志”为名的各种地方志风靡于世。

　　《异物志》在岭南文学史上也有着非常重要的地位，书中部分条目的描写，采用四字句韵文格式，遣词优美，寄意深远。这些四言诗，对后来的岭南诗歌发展影响深远。清代学者屈大均称“广东之诗，其始于孚乎”，后人称杨孚为广东诗祖。

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